Głód mięsa - niezwykle szczery dokument, który budzi dyskusję w każdym miejscu pokazu. Jeść czy nie jeść? Holenderska reżyserka i równocześnie bohaterka filmu Marijn Frank mówi o sobie „mięsny ćpun”. Ale pewnego dnia musi podejść do żywienia swojej rodziny na nowo. Jej córka od urodzenia jest na diecie wegetariańskiej, Marijn chce podjąć świadomą decyzję na temat żywienia dziewczynki i siebie dbając przede wszystkim zdrowie. Bohaterka staje przed trudnym wyborem pomiędzy miłością do mięsa, a racjonalnymi argumentami przeciwko produktom mięsnego przemysłu, któremu się wnikliwie przygląda. Co ważne, stara się pokazać różne perspektywy i rusza na kilkadziesiąt spotkań z osobami z najróżniejszych, często skrajnych środowisk. Rozmawia z rzeźnikami, przedsiębiorcami gastronomicznymi, ale i weganami, wegetarianami czy psychologami. Ostatecznie i ona i widzowie muszą sobie odpowiedzieć na trudne, i tylko pozornie kulinarne pytanie…

O motywie mięsa w historii sztuki opowie Katarzyna Czapla-Durska - absolwentka Uniwersytetu Śląskiego (Historia sztuki) oraz Uniwersytetu Papieskiego im. Jana Pawła II w Krakowie (Symbolika w kulturach świata). Podczas spotkań opowiada o zjawiskach, powstałych od paleolitu aż po dzień dzisiejszy. Dzieli się doświadczeniem podróży po muzeach świata, by móc odtwarzać kolory i szczegóły wiszących tam płócien.